dieta chetogenica

dieta a tempo

Keto Diet, per quanto tempo?

Negli ultimi venti anni, gli studi scientifici sulla dieta chetogenica sono aumentati significativamente ed hanno consentito di ampliare le scelte alimentari, ... Read More...
chetosi

La Chetosi, che cos’è

Per l'attività del metabolismo, essere in chetosi è la condizione più stimolante. Le infinite combinazioni di molecole che si trovano nei cibi, influenzano si... Read More...
Roberta Bartocci

Vitamina B12. Q&A

Desidero fare un po’ di chiarezza sull’argomento relativo alla vitamina B12 e la sua assunzione nell’alimentazione vegetale. Per farlo, ho immaginato un dialog... Read More...
tannini

Antinutrienti, cosa sono?

Fitati, lectine, ossalati, tannini, fibra. In una parola, antinutrienti! Dobbiamo davvero preoccuparcene?Si tratta di quelle sostanze in grado di inibire l’ass... Read More...
mangiare grassi dimagrendo

Dimagrire mangiando grassi

A chi non piacerebbe mangiare a volontà avocado, cocco, frutta secca e verdure ben condite....perdendo peso? Si può fare, grazie alla dieta chetogenica. Que... Read More...