roberta bartocci

dieta a tempo

Keto Diet, per quanto tempo?

Negli ultimi venti anni, gli studi scientifici sulla dieta chetogenica sono aumentati significativamente ed hanno consentito di ampliare le scelte alimentari, ... Read More...
unaparolaalgiorno

Asparagi, proteine vegetali

La primavera è la piena stagione degli asparagi, ortaggi particolarmente ricchi di nutrienti e dal caratteristico odore conferito alle urine, dovuto all’acido ... Read More...
chetosi

La Chetosi, che cos’è

Per l'attività del metabolismo, essere in chetosi è la condizione più stimolante. Le infinite combinazioni di molecole che si trovano nei cibi, influenzano si... Read More...
gravidanza vegana

Gravidanza veg, I trimestre

A cosa fare attenzione nel primo trimestre. Quando si è in dolce attesa, specie poi se si tratta della prima attesa, la testa è sempre lì, ci si preoccupa d... Read More...
gravidanza secondo trimestre

Gravidanza veg, II trimestre

Il secondo trimestre di gravidanza è di solito quello più sereno dei tre, la paura e le incertezze delle prime settimane vengono sostituite da nuova energia e ... Read More...
gravidanza trimestre

Gravidanza veg, III trimestre

Crescere bambini sani e consapevoli di ciò che mangiano, rappresenta un grande dono per il mondo.  L’educazione alla buona alimentazione inizia già in gravi... Read More...
allergia al nichel

Nichel e ortaggi

Davvero non vanno d’accordo? Chi ha un problema di allergia al nichel è di solito convinto che non possa seguire un’alimentazione a base vegetale dal moment... Read More...
contenitori per alimenti

Contenitori sicuri

Quanto conta il contenitore per la qualità del ingrediente? Molto. Tanti di voi sanno che i contenitori anche se considerati “alimentari“, possono essere ... Read More...