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Asparagi, proteine vegetali

La primavera è la piena stagione degli asparagi, ortaggi particolarmente ricchi di nutrienti e dal caratteristico odore conferito alle urine, dovuto all’acido ... Read More...
gravidanza secondo trimestre

Gravidanza veg, II trimestre

Il secondo trimestre di gravidanza è di solito quello più sereno dei tre, la paura e le incertezze delle prime settimane vengono sostituite da nuova energia e ... Read More...
allergia al nichel

Nichel e ortaggi

Davvero non vanno d’accordo? Chi ha un problema di allergia al nichel è di solito convinto che non possa seguire un’alimentazione a base vegetale dal moment... Read More...
contenitori per alimenti

Contenitori sicuri

Quanto conta il contenitore per la qualità del ingrediente? Molto. Tanti di voi sanno che i contenitori anche se considerati “alimentari“, possono essere ... Read More...
proteine

Proteine Vegetali

Cosa cambia rispetto alle proteine animali? L’alimento vegetale, insieme alle proteine è ricco di antiossidanti, antinfiammatori e fibre... Read More...
iorestoacasa

Vitamina D

La parola di oggi è #vitaminaD, da molti conosciuta per la sua funzione positiva sulla salute dell’osso (consente la fissazione del calcio nello scheletro... Read More...
no ogm

Soia, odi et amo!

Fa male, fa bene, è pericolosa, è ogm, previene il cancro, va evitata con patologie tiroidee? Che confusione! Sul web mi è spesso capitato di leggere aggressiv... Read More...
biologico

Orto fai da te!

Mettere in tavola i prodotti coltivati da sé è molto gratificante, e si può avere il privilegio di raccogliere l’#ortaggio nel momento della sua ... Read More...